生鮮新零售,降低配送成本是關(guān)鍵
根據(jù)中國電子商務(wù)研究中心報(bào)告顯示,2017年上半年生鮮電商市場規(guī)模為851.4億元,生鮮市場在新零售浪潮下再次成為資本和巨頭的寵兒。以阿里的盒馬鮮生、京東的7Fresh、蘇寧的蘇鮮生為代表的“新物種”生鮮商超在全國各大城市跑馬圈地。
眾所周知,生鮮食品具有高保鮮,易腐敗等特性,這就對物流的時(shí)效性有嚴(yán)格要求,同時(shí)作為食品,對安全性也有很高的要求。這在一定程度上決定了生鮮物流在貨物流通環(huán)節(jié)要比一般物流付出更高的代價(jià)。生鮮食品從儲(chǔ)存到配送,必須全程冷藏,這是生鮮食品對冷鏈運(yùn)輸提出的最高門檻,同時(shí),也是生鮮企業(yè)贏得市場份額、提高自身競爭力的關(guān)鍵因素。好的周轉(zhuǎn)箱,能降低損耗和配送成本
對于消費(fèi)者而言,生鮮食品有兩個(gè)不可或缺的標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是產(chǎn)品的“時(shí)鮮”,另一個(gè)就是產(chǎn)品送達(dá)的時(shí)效??梢哉f,物流運(yùn)輸是橋梁,冷鏈包裝是基礎(chǔ)。對于目前已經(jīng)被“一小時(shí)送達(dá)到家”養(yǎng)成習(xí)慣的消費(fèi)者而言,幾乎不能忍受超出2小時(shí)的配送效率,以及任何有破損腐爛生鮮產(chǎn)品,消費(fèi)者都是無法接受的。所以,冷鏈包裝在生鮮運(yùn)輸流程中扮演著極為重要的角色。
目前,市面上大部分所使用的EPP外送箱和生鮮蔬果冷凍食品周轉(zhuǎn)箱,鑒于原料特性成型后顆粒與顆粒之間有間隙及有吸水性,導(dǎo)致箱體無法徹底清洗,從而滋生大量細(xì)菌,產(chǎn)生異味,容易污染造成生鮮食品變質(zhì)腐敗。
該新型周轉(zhuǎn)箱具有超保溫、抗菌、零滲透、易清洗、無異味、超環(huán)保等特點(diǎn),可以在不便用外箱的前提下,達(dá)到美觀且保護(hù)產(chǎn)品的效果,徹底改變外賣、冷凍冷鏈等產(chǎn)業(yè)對于包裝材料在環(huán)保、生態(tài)、可循環(huán)的要求,可有效解決目前中高端生鮮食品運(yùn)輸過程中高損耗等難題。
不僅如此,該周轉(zhuǎn)箱的硬度更是從橡膠65HC增強(qiáng)到了中等塑料95HC,硬度增強(qiáng)后的箱體不易產(chǎn)生刮痕和破損,能延長周轉(zhuǎn)箱的使用時(shí)間,進(jìn)一步降低配送成本。