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富揚EPP保溫箱，讓熟食品新鮮到家
現在隨著社會不斷地發(fā)展，大家伙得水平也不斷得提高了，生活質量也是日益而上，現在80后、90后消費觀念的改變，既想滿足烹飪的樂趣、又想省時省力、還想做出美味的菜肴，成為年輕人的熱門需要，逐漸形成新的市場。半成品菜因方便、質優(yōu)、實惠等特點逐漸成為一種廣受歡迎的用餐模式“半成品菜”。
半成品菜不同于成品菜（外賣），主要有三種類別：一種是單獨包裝洗凈的蔬菜、分割好肉類凈品，客戶購買后免去清洗和切割的繁瑣，按照個人喜好烹飪即可；另一種是既有洗凈、分割好的肉和菜，又添加搭配佐料和制作方法，方便了客戶佐料比例和種類的選擇，直接按照說明烹飪即可享受美味佳肴；還有一種是現在運用現代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期加工，再通過加熱或蒸炒等方式制作，成品速凍，客戶購買后簡單加熱就能直接食用。隨著產品和包裝都在不斷改進和升級，以及物流配送體系的發(fā)展，半成品菜給當代消費者的生活帶來了實惠和便利。
但半成品菜在配送過程中，不同于熟食以及冷凍食品，過高的溫度容易造成細菌滋生、品質降低，過低的溫度容易導致新鮮的蔬菜凍傷、甚至喪失應有的口味。因此半成品菜的配送既需要維持在較低的溫度，又不能直接接觸冰塊，這成為從商家到客戶手里這一過程中最需要考量的地方。東莞市富揚包裝有限公司生產的一款一體成型鏡面抗菌EPP保溫箱，采用了最新研發(fā)的EPP成型工藝，因具有0滲水的特性、EPP更強的硬度、材料抑制細菌滋生等優(yōu)點，EPP可以明顯解決半成品食品因騎手配送時長而導致的新鮮度降低等問題。
這款產品不同于傳統(tǒng)的EPP保溫箱，該EPP保溫箱采用“一體成型鏡面”工藝。生產時，將EPP原料由空氣充填到模腔內，由蒸汽加熱，將其接觸的EPP原料在模腔內熔化后即進行水冷卻一體成型形成鏡面。這種鏡面的吸水性為0G/L（完全不滲水），保證了箱體具備優(yōu)良的恒溫性，這對于半成食品對溫度的苛刻要求，可以讓半成食品的新鮮度得到最大程度保存。
鏡面的效果還便于在使用后對箱體內部進行高效、徹底的清洗，避免在裝過一些湯汁多、味道大的食品后，出現異味、異物的殘留，從而有效防止后續(xù)分裝食品時出現串味等問題。同時，材料的高強度性，可以有效減少在騎手在配送過程中造成的損壞，提高箱子的周轉率，從而節(jié)約成本。
“一體成型”的工序不但節(jié)省了成本，而且EPP也可按照實際裝載需要進行結構和空間上的定制，將箱體空間利用最大化，因此這款EPP保溫箱不僅可以用在商家到客戶配送中，EPP還可以用在食品加工廠配送到超市、門店等商家途中，提高貨車的裝載量。此外，該EPP箱體更附帶“抑菌”功能，可以有效減緩半成食品在運輸、配送時的細菌滋生，進而保障食品安全。
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